Cuando nos vamos de viaje en un velero, muchas veces no sabemos cuáles son las cosas que deberíamos comprar para comer. ¿Hago la misma compra que haría en casa? ¿Me pondré de acuerdo con el resto de mis compañeros/as?
Lo cierto es que a bordo de un barco no solemos hacer platos demasiado elaborados: una ensalada de pasta, unos wraps, un plato con arroz… Cocinamos cosas sencillas, ya que también aprovechamos la travesía para comer en las tascas locales.
Pero ¿Qué necesito realmente de comida en un velero?
Lista de la compra básica de comida en un velero
En Talleres a vela hemos hecho un recopilatorio de lo que se ha comprado en el pasado para que la nueva tripulación pueda hacerse una idea de lo que puede ser una compra común. A lo largo del viaje podremos seguir comprando en las distintas islas a las que vayamos, pero viene bien hacer una primera gran compra.
- Fruta: Uvas, plátano, melón, manzanas…
- Film plástico
- Pasta 1 kg
- Jamón dulce
- Tomate frito o pesto (4 botes)
- Pimientos
- Zanahorias
- Cebollas
- Tomates
- Mermelada
- Miel/azúcar
- Limones 1 malla
- Hielo
- Protector solar común (+50 en Spray)
- Champú y gel baño común
- Papel cocina
- Papel wc (no se puede tirar por el wc!!!)
- Limpiabaños
- 10 tortillas de fajita
- 2 Hojaldres de espinacas y feta (congelado)
- Arroz
- Atún
- Pollo troceado (consumir primera noche)
- Snacks: piquitos, galletitas saladas, patatas chips, aceitunas
- Hummus/dips varios
- Frutos secos (nueces)
- Estropajo
- Jabón estilo Fairy (alternativa eco azul)
- Bayetas
- Bolsas de basura (pequeñas y medianas)
- Sal y especias
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Huevos 12
- (2 grandes) Yogur griego: Fage Total 5% ¡es la mejor marca!
- Queso Feta 1kg
- Queso lonchas
- Avena (para tu capi)
- Crema de cacahuete 100% (para tu capi)
- Cereales
- Tostadas y pan de molde integral x2
- Cafe 2 (pregunta si de cafetera o Nespresso)
- Leche 2 (confirma con la tripu)
- Leche vegetal 2 (confirma con la tripu)
- Agua (8 packs – 6 botellas de 1.5)
- Cerveza
- Zumos naranja 3 botellas
Jabón ecológico
¿Cómo hacemos la compra?
Al lado de los puertos grandes suele haber varias cadenas de supermercado. Veréis gente joven en los muelles con panfletos de supermercado, os dirán que hagáis la compra con ellos y os la traerán al barco gratis. Decidles que no estáis interesados, los supermercados a los que irán tienen un precio altísimo.
Lo ideal es que mientras el patrón está poniendo el barco a punto, un grupo se quede con las mochilas y otro vaya a hacer la compra. El super que tenemos más cerca de Marina Alimos (Atenas) es el Sklavenitis (Míralo aquí) donde la tripulación puede hacer la compra antes de embarcar.
Podéis acercaros al barco con los carritos del super o bien coger un taxi por menos de 10€ que luego se repartirá entre toda la tripulación.
Una vez tengamos la compra bien estibada (guardada) nos pondremos rumbo a nuestro primer destino.
NOTA: Si tu patrón ha navegado la semana anterior a la tuya no olvides preguntar si han sobrado productos de limpieza que se pueda aprovechar (incluso las bolsas de plástico de la anterior semana).
